jeudi 11 septembre 2008

Je baigne dedans...

Il y a des moments comme cela, où tout passe, où rien ne reste vraiment sauf comme une trace de pluie sur une vitre : une buée et un peu de blanc calcaire.



Je n’arrive pas à me recentrer et pourtant les découvertes, les aventures intérieures, sont nombreuses. Mon chemin de thé se fait, de lui-même. A la manière de ma pauvre jardinière, où mes capucines ont oublié de germer au printemps et montrent juste maintenant leurs superbes feuilles. Mon thé est un engrais de choix, il vient chaque jour fournir ce petit espace, entre une orchidée qui mourrait, et reprend vie, et deux personnages chinois : un pêcheur sans ligne, ni poisson, et un joueur de flûte sur son buffle sans pipeau…

Heureusement la blogosphère bouillonne de partages, c’est le moment de faire un point sur ces amateurs (experts) de thé :
Mes préférés (par ordre alphabétique) :
2 cuillères à thé (des bribes d’humour et une tonne d'informations, il faut fouiner partout)
Blackteapot (des ressentis, beaucoup de connaissances mais aussi d’humour, surtout avec la pratique du Gong Fu cha)
Cha u Thé (des considérations expertes et des impressions diverses)
Emotions de thé (moments pris sur le vif, au petit déjeuner avec lever de soleil)
En forme de poire (du thé et des ailleurs)
La Galette de thé (détails et infinie richesse)
La Théière nomade (pour l’humble hôtesse, qui ouvre tous ses tiroirs, toutes ses anecdotes, toutes ses richesses…en don gratuit, même pour ceux qui ne connaissent pas encore le thé)
Le Jardin de thé (richesse d’impressions, de vision)
Le Zhong nomade (du thé, de la spiritualité, des voyages) et mince, il arrête le blog sur le thé…mais je vais suivre son exutoire , oh oui
Liqueur de thé pour les parts de bouddhisme ou de réflexion en plus des finesses de langage sur le thé
Ma route de thé (comme elle vient)
Tea Jar (objets pour l’art du thé)
Tea Masters (une vraie référence, très professionnel, instructif, pédagogique)
Tpots (où par quoi passent nos bols et nos théières)

Les autres :
La cave à thé (et réflexions philosophiques)
Pu-er et Yixing (il faut montrer patte blanche : élitisme ou discrétion ?!)
Tamaryo
TeaGlob
Thés sacrés
Tetsubin
Vivre le thé

Et puis les non-spécialistes qui en parlent tout de même et que j’aime suivre :
Chaperlipopette
Joel
Loula
Soïwatter

Les sites de vente, avec des détails, de l’information, du plaisir de lire :
Admirable Tea
Camellia Sinensis dont un carnet de dégustateur bien fouillé
Cha Yuan (thés chinois)
Cha Jin (thé vert japonais)

Les autres liens plein d’infos :
Culture Thé
Nikosan (illustrateur) et ses archives
Tea Minou club
Temae (la gazette du thé)
Universal-thé



*source

De quoi baigner dedans, pour simples amateurs et pour plus expérimentés

16 commentaires:

Raphael a dit…

Merci de cette référence.

On fait ce que l'on peut pour ne pas ennuyer le passant. Le sujet du thé fait le reste.

Il est agréable de se promener dans tes murs. J'ai découvert ton lieu grâce à un lien sur le blog de Sacha, il y a quelques mois.

C'est varié, frais et malin.

Tout pour plaire. Bravo !

Bridget a dit…

Je pense à l'hôtesse qui te servira innocemment un Lipton Yellow mais je sais aussi que tu es d'une parfaite courtoisie!
Merci pour ces liens!

Loula a dit…

En tout cas, merci de ce recensement, et moi aussi je reste parfaitement stoïque quand , en visite dans la famille, on me propose gentiment du thé en sachet à la fraise "parce que toi tu aimes bien le thé" Et je ne manque pas de remercier chaleureusement, surtout quand le dit thé à été acheté spécialement pour moi!!

n-talo a dit…

baisse de régime ? change de thé ...

Sacha a dit…

Je suis bien heureux de savoir que tu me suives dans ce changement de cap! :)
Eh bien, tu sais, ça ne veut pas nécessairement dire que le Zhong Nomade ferme pour de bon... disons qu'il hiberne... et l'hiver au Canada est bougrement long!
Merci pour tes posts toujours aussi plaisants à lire...
À bientôt!

Vanessa a dit…

Raphael: Bienvenue entre mes billets! Je suis ravie que déambuler par ici te plaise et le compliment est immense, merci.

Bridget: et je le boirais avec beaucoup de bonheur car il m'est servi avec envie de me faire plaisir... hi, hi ... je vais boire de plus en plus de thé social avec le temps (cf mon café social http://iam-like-iam.blogspot.com/2007/02/le-caf-social.html), savouré pour tout ce qu'il y a autour.

Loula: c'est vrai que pour certains, ils sont loin d'imaginer que le thé peut être un vrai cru, et peut même être nature! Et puis c'est grâce à toi et ton swap que je remets en ce moment mes liens au propre... suivront quelques lectures...

Vanessa a dit…

N-Talo: conseil avisé et écouté, je vais mieux!

Sacha: bien dommage tout de même... mais très contente de ne pas perdre tes impressions et "illuminations" littéraires et spirituelles...

Vanessa a dit…

Sacha: mais mince alors, je t'avais reconnu sur une des photos de cette maison de thé et j'avais cru avoir la berlue... mais oui, tu nous donnes tellement de belles lectures sur le thé dans ton carnet de dégustateur...

Philippe a dit…

Bonjour Vanessa, je découvre ton blog et je te remercie de m'avoir cité.

Je ne te connaissais pas mais je vais prendre un peu de temps pour lire tes billets qui m'ont l'air originaux.

En effet, "sois comme tu es " ;-)

La Galette de Thé (détails et infinie richesse) : raccourci curieux mais plurôt flatteur, merci !

emmanuel a dit…

Merci Vanessa pour le lien et pour l'élogieux commentaire qui l'accompagne.

Bravo également à toi pour ton blog que je consulte très régulièrement.

Lunaba a dit…

droguée au café et chocolat, je goûte du bout des lèvres un thé vert ou un thé à la menthe qui me fait voyager ;)

Vanessa a dit…

Philippe: Bienvenue entre mes billets. Peu de thé mais bien d'autres choses sur mes lignes... prends ton temps!

Emmanuel: Bienvenue officiellement entre mes billets et ravie d'être d'une lecture agréable.

Lunaba: tout est une question de breuvage mais l'ivresse est sûrement la même ;)

Gondolfo a dit…

gare! le buffle a l'air de s'engluer les pattes :)

Vanessa a dit…

Gondolfo: bienvenue entre mes billets. Hi, hi, oui... mais le pire c'est qu'il est né sans, avec juste le haut de la bosse...

lionel a dit…

Merci Vanessa de citer ici "Emotionsdethé".
Beau billet aussi que celui consacré à ton peit Y de 2 ans ? Comme je pourrais aussi en écrire des pages et des pages sur ma Fleur (3 ans bientôt) et mon Ethan ( 1 an depuis peu !)...qui concurrencent ma passion pour le thé, mais avec quel brio !

Vanessa a dit…

Lionel: bienvenue entre mes billets. De rien, c'est avec beaucoup de plaisir que je suis tes dégustations et tes divagations du matin, spiritualité de partout.