Yuzu matcha de Pâques

Juste sortir mon magnifique bol de printemps et un Yuzu matcha.

 

Profiter des sucres compressés et parfumés offerts avec les spéculoos pour sucrer la bouche après la puissance de ce matcha. Une sorte d'hidashi... hi hi.

Bon, c'est pour le plaisir car ce Yuzu matcha de Jugetsudo n'est pas du tout âpre ou amer. Il est bien au contraire très très gourmand, presque sucré avec ses saveurs zestées de yuzu.

Profiter du retour du loupiot pour qu'il puisse boire la première gorgée, profiter avant l'assassinat en règle du chocolat félin (hum hum y aurait-il un message là-dessous, une féline nous taperait sur les nerfs quelquefois, mais non!)

Profiter d'un autre bord intérieur de ce bol, le chien conduisant ses brebis... suivre le bon chemin.

Profiter de la dernière part du gâteau aux oranges entières de Pessah (en la mélangeant avec des hametz mais je ne suis qu'une g.. !).